一、设施内温度的形成
草莓栽培设施内热量的来源主要是太阳辐射。除加温温室外，所有保护设施白天都依靠太阳辐射而增温。即使是加温温室，一般也主要在夜间或阴（雪）天太阳辐射热量不足时进行补充加温。白天太阳光线（波长300～3000纳米）通过玻璃、薄膜等透明覆盖物入射到地表面上，使地面获得太阳辐射热量，通过传导逐渐提高土壤温度。当气温低于地温时，地面也释放热量（即通过辐射、传导或对流、乱流等）提高地表面之上的气温。另外，由于玻璃或薄膜能阻止部分长波辐射，使热能留在保护设施内，提高气温。这种透明覆盖物的增温作用，被称为“温室效应”。温室效应表现在没有人工加温的条件下，园艺设施内获得或积累太阳辐射能，从而使保护设施内的气温高于外界气温的一种能力。
温室效应是由两个原因引起的，一个原因是玻璃或塑料薄膜等透明覆盖物，可让短波辐射（320～470纳米）透射进园艺设施内，又能阻止设施内长波辐射透射出去而失散于大气之中；另一原因是保护设施为半封闭空间，内外空气交换弱，从而使蓄积热量不易损失。根据荷兰布辛格的资料，第一个原因对温室效应的贡献为28%，第二个原因为72%。所以，设施内白天温度高的原因，除了与覆盖物的保温作用有关系外，还与被加热的空气不易被风吹走有关系。温室效应与太阳辐射能的强弱、保温比和覆盖材料有关，还与园艺设施的方位有关。
二、园艺设施内的日温差
园艺设施内的日温差是指1天内最高温度与最低温度之差。其最高温与最低温的出现时间大致与露地相似，最高温出现在午后（14时），最低温出现在日出前，所不同处就是设施内的日温差要比露地大得多。容积小的设施如小拱棚尤其显著，例如，当外界气温为10摄氏度，大棚内的日温差约为30摄氏度，而小拱棚的日温差可达40摄氏度左右。加温温室由于可以补充加温，温差较小，晴天10～15摄氏度，日光温室15～27摄氏度，适宜的日温差对园艺作物生长发育是有利的。园艺设施日温差的形成，是由于白天设施内的空气和地面受太阳辐射而温度逐渐升高，到13时左右达到最高点，之后随着太阳辐射量的逐渐减少，气温逐渐下降。夜间，当气温低于地温时，土壤中储存的热则向空间释放，并在夜间通过覆盖物以3000～30000纳米的长波（红外）辐射向周围放热，直至日出前。所以，设施内的温度在日出前最低，日出后因太阳辐射温度逐渐提高，从而形成了保护设施内的日温差。
园艺设施内还会产生“逆温”现象，一般出现在阴天后，有微风、晴朗的夜间。在有风的晴天夜间，温室大棚表面辐射散热很强，有时棚室内气温反比外界气温还低，这种现象叫做“逆温”。其原因是白天被加热了的地表面和作物体，在夜间通过覆盖物向外辐射放热，而晴朗无云有微风的夜晚放热更剧烈。另外，在微风作用下，室外空气可以从大气反辐射补充热量，而温室大棚由于覆盖物的阻挡，室内空气却得不到这部分补充热量，造成室温比外温还低。10月份至翌年3月份易发生逆温，逆温一般出现在凌晨，日出后棚室迅速升温，逆温消除。有试验研究表明，逆温出现时，设施内的地温仍比外界高，所以作物不会立即发生冻害，但逆温时间长了，或温度过低就会出问题。影响日温差的主要因素有以下三方面。
1、 保温比。设施内的土壤面积S，与覆盖及维护结构表面积W之比，即S/W=β（保温比），最大值为1.0。保温比越小，说明覆盖物及维护结构的表面积越大，增加了同室外空气的热交换面积，降低了保温能力。一般单栋温室的保温比为0.5～0.6，连栋温室为0.7～0.8。
保温比越小，保护设施的窖积也越小，相对覆盖面积大，所以白天吸热面积大，容易升温；夜间散热面也大容易降温，所以日温差也大。例如，在棚外气温为10摄氏度时，大棚的日温差约为30摄氏度，小棚却能达40摄氏度；在密闭情况下，小拱棚春天最高温度能达50摄氏度，大棚可达40摄氏度。
2、覆盖材料。覆盖材料不同，设施内的日温差也不同。如聚乙烯透过太阳辐射能力优于聚氯乙烯。白天易增温，但聚乙烯透过红外线的能力也比聚氯乙烯强，故夜间易降温。所以，聚乙烯保温性能较差，棚内日温差大。聚氯乙烯增温性能虽不如聚乙烯，但保温性能好，故日温差小。
3、 园艺设施的热收支状况。园艺设施是一个半封闭系统，这个系统不断地与外界进行着能量与物质的交换。设进入温室的热量为Qin，传出的热量为Qou，根据能量守恒原理，蓄积于温室系统内的热量ΔQ=Qin-Oou。当Qin＞Qou时，温室因得热而升温。但根据传热学理论，系统吸收或释放热量的多少与其本身的温度有关，温度高则吸热少而放热多。所以，当系统因吸热而增温后，系统本身得热逐渐减少，而失热逐渐增大，促使向着相反方向转化，直至Qin=Qou。温室或其他保护设施，便是通过上述方式调节自身温度，从而维持系统与外界环境的热平衡。由于系统本身与外界环境的热状况不断发生变化。因此，这种平衡是一种动态平衡。
根据上述热量平衡原理，只要增大传入的热量或减少传出的热量，就能使保护系统内维持较高的温度水平；反之，便会出现较低的温度水平。因此，对不同地区、不同季节以及不同用途的保护设施，可采取不同的措施，或保温或加温，或降温以调节、控制设施内的温度。
