角蛋白酶
简介:角蛋白酶是一种可以特异性降解角蛋白的酶类, 由真菌、放线菌和细菌等多种微生物产生。其来源广泛,多种微生物在羽毛降解过程中均可产生角蛋白酶。
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角蛋白酶
简介:角蛋白酶是一种可以特异性降解角蛋白的酶类, 由真菌、放线菌和细菌等多种微生物产生。其来源广泛,多种微生物在羽毛降解过程中均可产生角蛋白酶。
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